What can you eat, as a vegan?

untitled-19untitled-20untitled-4untitled-14untitled-12untitled-10untitled-9untitled-2untitled-18

På søndag kom venninnene mine Riz og Nazla tilbake til Bali på besøk igjen. De bor i Jakarta, den største byen i Indonesia, som ligger på en annen øy. Vi sjekket inn i nydelige Villa Tilu for to netter, med tre store soverom- alle med private bad og i tillegg badebasseng. Riz og Nazla er også bloggere, så vi har fylt de tre siste dagene med så mye estetisk som du bare kan tenke deg, haha. Nydelig mat, floaties i badebassenget, masse blomster og masse klesskifter. Vi har hatt det såå gøy! I går dro vi til Peloton Supershop, en legendarisk vegansk restaurant her i Canggu. Ser det ikke deilig ut? Vi bestilte oss jordbærmilkshake og sjokolademilkshake med kokoskrem, tropisk smoothie, tricken schnitzel, avocado-sandwich og fully tabouleh, den deiligste salaten på jord.

Nazla dro tilbake til Jakarta i går, mens Riz blir her noen uker til. Jeg skal møte henne senere i dag. I overmorgen drar jeg til Thailand for å feire jul med Amanda og familien hennes, noe jeg gleder meg helt sinnsykt mye til!! Jeg har aldri vært så lenge borte fra Amanda før, jeg gleder meg til to syke uker sammen.

Ha en fin onsdag! Klem

// How delicious does this food spread from Peloton Supershop look?! I remember being back in Norway a year ago, day dreaming about this way-too-good-to-be-true vegan restaurant, wondering if I would ever get to visit it myself. And here we are, one year later, with me living just down the street from this wonderland, eating there almost every week. How great is life, huh? Me, Nazla and Riz got the most amazing food, including my favourite- the fully tabouleh salad. We also had some strawberry and choco milkshakes with coconut cream, avo toast, tricken schnitzel (vegan “chicken” snitzel) and a tropical banana milkshake. Yum, yum, yum!

If you’re ever in Canggu, go to this place, just do it.

Have  a great Wednesday all you sweethearts! Hugs

Leave a Reply